MENU

VOORGERECHTEN
Octopus, kaviaar van aubergine, komkommer kimchi
21

Gravad lax van zalm, daikon, radijs, dille
20
Garnaalkroketten
20

HOOFDGERECHTEN 

Zeeduivel, bearnaise, friet, sla
36

Gegrilde zeetong, lamsoor, aardappel, sesam
37

Gegrilde tonijn, gerookte room, polenta, aubergine, courgette
35

DESSERTS

Gerookte chocolade marquise, crème anglaise met whisky, honing van “Muriel & Aurel”
12

Perzik, marmelade, verveine yoghurt
11

Panna cotta van geitenmelk, rode vruchten
11