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6 huîtres
Famille Boutrais: Ostra Regal Fine de claire n°3
25

Croquettes de crevettes 
18

Polpo Tonnato
21

Sauté van Vongole, look, peterselie, tomaat 
20

Maatjes
18

Assiette du matelot: tourteau, bulots, vongole, huîtres, crevettes bouquet, crevettes grises 
32

Baby homard grillé, beurre à la sauge, focaccia
32

Bar de ligne cuit sur peau, sauce vierge, grenailles
32

Thon grillé, légumes au four, salsa verde, crême fumée
34

Millefeuille, pistache, framboises
12

Fraises, espuma de fruit de la passion, crumble
11

Dame Blanche
9